Im Saimons treffen Passion und Leidenschaft für das Gastgebertum auf eine feine Küche und ausgezeichnete Qualität der Produkte. Auf der Terrasse blühen im Sommer die Pflanzen und im Innern erwartet Sie das Team um Lisa und Simon. Sie, die Leiterin im Service und er, Namensgeber und Küchenchef, führen ihre jeweiligen Bereiche. In einem der besten Restaurants Föhrs: